QUE TAL VOCÊ FAZER SUA RECEITA DE BOLO TRADICIONAL PREFERIDA AQUELA QUE SABE QUE DÁ CERTO, DE MANEIRA SAUDÁVEL, LEVE E COM MUITO SABOR? AS VEZES, A NOSSA MAIOR DIFICULDADE PARA TER UMA VIDA SAUDÁVEL É SEGUIR COM A DIETA CORRETAMENTE E ABANDONAR AQUELAS COMIDINHAS DO COTIDIANO QUE MAIS APRECIAMOS RSRSR.
E SE EU TE FALAR QUE DÁ PRA FAZER UM BOLO INTEGRAL SUPER FOFINHO E SABOROSO TROCANDO SOMENTE AS FARINHAS?
ANOTA AÍ…
BOLO INTEGRAL DE CASTANHA DO PARÁ
- 4 OVOS INTEIROS
- 1 XÍCARA DE ÓLEO DE GIRASSOL OU GHEE
- 1 XÍCARA DE LEITE SEMI DESNATADO
- 1 ½ XÍCARA DE AÇÚCAR DEMERARA
- 1 XÍCARA DE FARINHA INTEGRAL
- ½ XÍCARA DE FARINHA DE AVEIA
- ½ XÍCARA DE CASTANHA DO PARÁ
- ½ COLHER DE CHÁ DE FAVA DE BAUNILHA OU RASPAS DE LARANJA
- 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ QUIMICO
MODO DE PREPARO:
COLOQUE OS INGREDIENTES NA ORDEM EM QUE ESTÃO DESCRITOS NO LIQUIDIFICADOR E BATA ATÉ OBTER UMA MASSA LISA E HOMOGÊNEA.DISTRIBUA EM UMA FORMA PARA BOLO CASEIRO UNTADA E ENFARINHADA COM FARINHA INTEGRAL OU COM GERMEN DE TRIGO E LEVE PARA ASSAR EM FORMO MÉDIO 160 GRAUS. NÃO ABRA O FORNO ANTES DE 30 MINUTOS. E PARA VERIFICAR SE ESTÁ ASSADO BASTA ENFIAR UM PALITO E SE ELE SAIR LIMPINHO ESTA PRONTO.
RENDIMENTO: 10 PEDAÇOS
AGORA É SÓ PASSAR UM CAFEZINHO COM UMAS PITADINHAS DE CARDAMOMO OU CANELA E COMER COM UM PEDAÇO DESTE BOLO SUPER FOFINHO E SAUDÁVEL RICO EM ANTIOXIDANTES, FIBRAS E COM SABOR M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O.